Besser als sein Ruf: der November

Der November gilt ja als klassischer Nebelmonat, alles grau in grau, trist, öde, nass, kalt … Nun, manches trifft sicher (oft) zu. Aber der November ist keineswegs nur Grau. Selbst jetzt, in der Mitte des Monats, ist es noch erstaunlich farbig. Bunt wäre allerdings übertrieben, da die meisten Pflanzen längst erfroren und grau-braun sind und […]

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Herbstliche Blattparade

Sommer im Oktober! Verrückt, oder? Aber schön. Es gibt wohl niemanden, der dieses Traumwetter nicht begrüßt. Noch mal richtig Sonne tanken, den strahlend-blauen Himmel genießen und das immer bunter werdende Laub unsere Sinne erfreuen lassen … Von leuchtendem Gelb, über Orange bis hin zu verschiedenen Rot- und Brauntönen zeigt sich das Laub der Bäume. Wer […]

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Wilde Früchtchen

Herbstzeit ist Erntezeit – auch bei Wildfrüchten. Aus einigen lassen sich sogar leckere Wildkonfitüren, -gelees oder –säfte zubereiten. Am bekanntesten sind sicher Holunderbeeren, Him- und Brombeeren. Aber auch aus Hagebutten lässt sich ein gesundes und leckeres Fruchtmus zubereiten (ist allerdings schon mit einigem Aufwand verbunden, da die Kerne entfernt werden müssen). Oder aus der Kornelkirsche […]

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