Und, damit meine ich nicht „nur“ die Artenvielfalt der Pflanzen und Tiere im allgemeinen, die unser Leben bereichern. Sondern auch die Geschmacksvielfalt unserer heimischen Früchte, insbesondere der Äpfel, auf die ich heute einmal eingehen möchte. Jeden Tag komme ich – auf unseren Gassirunden – an einigen Apfelbäumen vorbei. Allesamt schon betagte Bäume mit Apfelsorten, die heute […]

Weiterlesen "Es lebe die Vielfalt!"